Obstbau

N-Düngung:

Kernobst: Empfehlungen liegen  zwischen ca. 20-100 kg N/ha

Vorblüte: 10-45 kg N/ha
Nachernte: 15-45 kg N/ha
Steinobst: Empfehlungen liegen zwischen ca. 60-140 kg N/ha (Kirschen) und 20-140 kg N/ha (Pflaumen)
Vorblüte: 30-55 kg N/ha
Nachernte: 20-30 kg N/ha

Ziel:
angepasstes Pflanzenwachstum und verbesserte Fruchtgrößen
Fördert Ca-, Mg- und K-Aufnahme
Düngemittel: Kalksalpeter (hoher Nitratanteil → Schnelle und gezielte N-Wirkung) 
 
Düngung mit P, K, Mg:

Die Grund- und Nebennährstoffdüngung sollte nach Bodenanalyse und Entzug erfolgen

Ziele:
P: fördert Wurzelwachstum, Jugendentwicklung, stimuliert Zellwachstum und Zellteilung
K: fördert Fruchtreife und Ausfärbung, steigert Geschmack und Vitamin C-Gehalt, erhöht Frost- und Trockenresistenz
Mg: fördert Photosyntheseleistung, verbessert die Haltbarkeit der Früchte
Ca: fördert Zellaufbau, verbessert Lagerverhalten (Stippigkeit) und Bodenstruktur

Düngeempfehlungen Kernobst:

Magnesium:  ca. 25-70 kg/ha MgO zur Vorblüte
Calcium: ca. 75-200 kg/ha CaO in (insgesamt Blüte bis Ernte)
Kalium: bis ca. 150 kg/ha K2O (ab Walnussgröße bis Ernte)
Phosphat: bis ca. 50 kg/ha P2O5 (Nachblüte)

Düngeempfehlungen Steinobst:

Magnesium: 25-70 kg/ha MgO (Vorblüte)
Calcium: 15-25 kg/ha CaO (insgesamt Vorblüte bis zur Nachblüte)
Kalium: 35-50 kg/ha K2O (Nachblüte)
Phosphat: 20-50 kg/ha P2O5 (Nachblüte)

Düngemittel:
Wichtig: Einsatz von speziell auf die Bedürfnisse der Kultur abgestimmten Mehrnährstoffdüngern, wie z.B. YaraMila Complex 12+11+18, YaraMila Grower 16+6+21, Unika Calcium 14+24+12, Krista K Plus sowie YaraLiva Calcinit und YaraLiva Nitrabor

N - Düngung:

Normalkultur:

ca. 40 – 50 kg N im Pflanzjahr
ca. 60 - 70 kg N/ha im Erntejahr

Die N-Düngung im Erntejahr wird am besten gesplittet. 40 kg N / ha zu Vegetationsbeginn im Frühjahr und ca. 20 kg nach der ersten Ernte.

Ziel: angepasstes Pflanzenwachstum, gesunder Blattapparat, optimale Fruchtgröße, nicht zu weiche Früchte.

Stickstoffform: Nitrat, da Ammonium-haltige Dünger zu weichen Früchten führen können. Weitere Vorteile von Nitrat ist eine schnelle und gezielte N-Wirkung. (Yara LivaTM TropicoteTM, UnikaTM Calcium)

Nährstoffaufnahme von Erdbeeren (kg/ha):

Düngung mit P, K, Mg: 

Die Düngung mit Haupt- und Spurennährstoffen sollte nach Bodenanalyse und Entzug erfolgen
Ziele:
• P: fördert Wurzelwachstum, Jugendentwicklung, stimuliert Zellwachstum und Zellteilung
• K: fördert Fruchtreife und Ausfärbung, steigert Geschmack und Vitamin C-Gehalt, erhöht Frost- und 
  Trockenresistenz
• Mg: fördert Photosyntheseleistung, verbessert die Haltbarkeit der Früchte
• Ca: fördert Zellaufbau, verbessert Lagerverhalten (Stippigkeit) und Bodenstruktur
  
Düngeempfehlungen :
Pflanzjahr
• Magnesium:  ca. 10 – 15 kg MgO/ha
• Kalium: bis ca. 50- 60 kg/ha K2O
• Phosphor: bis ca. 30 – 40 kg/ha P2O5

Erntejahr
• Magnesium: 10 - 15 kg/ha MgO (Vorblüte)
• Calcium:60 – 100 kg/ha CaO
• Kalium: 100 - 120 kg/ha K2O
• Phosphor: 30 – 40 kg/ha P2O5

Düngemittel:
Wichtig: Einsatz von speziell auf die Bedürfnisse der Kultur abgestimmten Mehrnährstoffdüngern, wie z.B. YaraVitaTM Fruitcal, YaraMilaTM Complex 12+11+18,
UnikaTM Calcium 14 + 24 + 12 und YaraLivaTM NitraborTM.

Mikronährstoff-Düngung: Mikronährstoffe erfüllen ebenfalls wichtige Funktionen im pflanzlichen Organismus und tragen darüber hinaus zur Ertragssicherung und Qualitätsverbesserung bei. Die Pflanzenanalyse (Blattanalyse) gibt für die Bemessung der Mikronährstoff-Düngung wichtige Hinweise.
Ziele:
• Bor (B): verbessert das Blühverhalten (Pollenfertilität), fördert den Zellaufbau und das Dickenwachstum, verbessert die Lagerfähigkeit
• Kupfer (Cu): verbessert die Photosyntheseleistung, fördert Lignin-Synthese und die Zellwandstabilität
• Eisen (Fe): entscheidend für den Eiweißstoffwechsel, wichtig für die Chlorophyll-Synthese
• Mangan (Mn): ist an Photosynthese-Reaktion und am Kohlenhydrat- und Eiweißstoffwechsel beteiligt
• Molybdän (Mo): wichtig für viele enzymatische Prozesse, steigert die N -Verwertung der Pflanze
• Zink (Zn): am Eiweißstoffwechsel beteiligt, fördert die Zellteilung

Düngeempfehlungen:
• Die wichtigsten Mikronährstoffe für den Anbau von Erdbeeren sind Bor und Eisen
• Bor:
-  0,2 - 0,3 kg/ha (Blattdüngung) oder 1-3 kg/ha (Bodendüngung) zur Blüte
• Eisen:
-  0,5-1,0 kg/ha (Blattdüngung) oder 2-10 kg/ha (Bodendüngung) über die Kulturzeit verteilt

Düngemittel: möglichst formulierte Blattdünger mit mehreren Nährstoffen einsetzen
pH-Wert:  - optimal: 5,0-6,0
Nützliche Mineralstoffe:
Silicium:
Das Element Silicium wandert nach einer Blattbehandlung durch die Cuticula und Epidermis. Es wird von der Pflanze aufgenommen und in die Zellmenbranen eingelagert, wodurch die Zellwand gestärkt wird.
Vorteile von Silicium:
- Fördert die Photosynthese, Das Ergebnis sind grünere Blätter und stärkere Pflanzenstiele.
- Verstärkt die Zuckerbildung und erhöht die Wurzelaktivität
- Verstärkt die Zellwände durch Bildung von mehr Zellwandmasse und erhöht dadurch die  mechanische
   Widerstandskraft der Stängel und Blätter
- Silicium reguliert die Transpiration, Es verhindert, das zu viel Wasser verdunstet und die Pflanze die
  Stomata schließt. Dies ist einer der Gründe der erhöhten Salztoleranz.
- Erhöht die Produktion
- Erhöht der Zuckergehalt der Früchte für einen besseren Geschmack
- Reduziert Frostschäden
- Erhöht die Qualität durch eine bessere Lager- und Transportfähigkeit der Pflanzen und Früchte.

Düngemittel: YaraVitaTM ActisilTM
Anwendung:
1 Liter/ ha alle 7 bis 10 Tage, aufgelöst in 500 bis 1000 ltr Wasser, ab der Fruchtbildung.