Hohe Düngerpreise: Jetzt die 3. Gabe kürzen?

Schnell fällt der Blick auf die 3. Gabe, denn hier scheint der Spielraum am größten. Doch genau an diesem Punkt wird häufig unterschätzt, was jetzt noch auf dem Spiel steht. Die Entscheidung, die Sie hier treffen, wirkt sich direkt auf Ertrag, Qualität und Wirtschaftlichkeit aus. 

Was passiert, wenn die Düngung reduziert wird? 

Die Überlegung ist nachvollziehbar: Hohe Preise – also weniger düngen. Doch was bedeutet das konkret?  

Eine Auswertung aus 118 Feldversuchen im Winterweizen (2010–2019) liefert dazu klare Hinweise. 
Bei einer Düngung nach den heutigen Vorgaben der Düngebedarfsermittlung wurden im Mittel 177 kg N/ha ausgebracht. Eine Reduktion um 20 % führte zu einem durchschnittlichen Ertragsrückgang von 4,7 dt/ha sowie zu etwa 0,5 % weniger Protein. 

Legt man beispielhaft 18 € pro dt Weizen und 47 € pro dt Kalkammonsalpeter zugrunde, ergibt sich trotz eingesparter Düngerkosten ein geringerer Erlös (vgl. Tab. 1). 
Wichtig dabei: Diese Berechnung berücksichtigt ausschließlich den Ertragseffekt – mögliche Preisabschläge durch geringere Qualität sind noch gar nicht eingerechnet. 

Tab.1. Düngung nach Düngebedarfsermittlung (100 %) im Vergleich zu einer reduzierten Variante (-20 %) 

Annahmen: Preis Winterweizen 18 € dt/ha, Preis Kalkammonsalpeter 47 €/dt 

Die einfache Rechnung zeigt: Eine pauschale Kürzung der Düngung rechnet sich in der Regel nicht. 
Hinzu kommt, dass die Fixkosten pro Hektar unabhängig von der Düngung gleichbleiben. Sinkt der Ertrag, steigen automatisch die Kosten je dt Weizen. 

Ein weiterer, oft übersehener Punkt liegt in der Systematik der Düngebedarfsermittlung: 
Mindererträge wirken mehrere Jahre nach. Niedrigere Erträge fließen in die Berechnung ein und reduzieren die zulässige N-Menge in den Folgejahren. Damit wird das Ertragspotenzial langfristig begrenzt. Diese Folgekosten sind schwer exakt zu beziffern, wirken aber über mehrere Jahre hinweg. 

Fazit 

Hohe Düngerpreise erfordern ein Umdenken – aber kein pauschales Kürzen.Ertragsverluste sind wirtschaftlich relevant, Qualitätsverluste können teuer werden und Mindererträge wirken über Jahre nach. Eine Reduktion der Stickstoffdüngung ist daher unter den aktuellen Rahmenbedingungen in der Regel nicht ökonomisch sinnvoll. 

Entscheidend ist vielmehr, den vorhandenen Stickstoff möglichst effizient zu nutzen. Dazu gehört, den tatsächlichen Bedarf im Bestand – beispielsweise mit dem N-Tester – richtig einzuschätzen und die Gaben gezielt zu terminieren, statt sie pauschal zu streichen. Gleichzeitig muss die gesamte Nährstoffversorgung stimmen, damit der eingesetzte Stickstoff auch wirklich in Ertrag und Qualität umgesetzt werden kann. Nicht weniger düngen – sondern besser steuern! 

Nur so lassen sich Ertragspotenziale ausschöpfen, Qualitäten absichern und auch in den kommenden Jahren stabile Ergebnisse erzielen.