November 10, 2023
Selen ist entscheidend für vitale und fruchtbare Tiere
Er sprach mit uns darüber, warum die Düngung von Selen aus seiner Sicht wichtig ist und wie sich die Gesundheit seiner Tiere verbessert hat.
Herr Allmannsberger, was ist Ihnen bei Ihrer Herde und auf Ihrem Betrieb besonders wichtig?
„Ich lege sehr großen Wert auf funktionierende, gesunde und wirtschaftliche Tiere. Ich versuche deshalb, so artgerecht und naturnah wie möglich zu produzieren. Dabei ist es mir wichtig, die Vorteile der modernen Landwirtschaft in Einklang mit der Natur zu bringen. Für eine funktionierende Herde ist bestes Grundfutter die Voraussetzung. Deshalb lege ich viel Wert auf hochwertige Grünlandaufwüchse, die möglichst viele gesunde Inhaltsstoffen enthalten. Dies ist mir sowohl auf der Weide als auch über die Wintermonate im Stall sehr wichtig.“
Für hochwertiges Grundfutter setzen Sie seit Jahren auf YaraBela Sulfan Grünland. Warum?
„Zur Bildung von energiereichem Grundfutter brauchen die Grünlandflächen außer Stickstoff eben auch Schwefel. Die Formulierung des Produkts passt hier ganz gut. Mir ist aber der Selenzusatz in YaraBela Sulfan Grünland viel wichtiger.
Denn vor etwa acht Jahren erkrankte eine laktierende Kuh auf meiner Weide. Mein Tierarzt untersuchte das Tier, er konnte aber nichts Konkretes feststellen. Daraufhin beschlossen wir, das erkrankte Tier nach München an die Uni zu bringen, da hier mehr Möglichkeiten zur Untersuchung bestehen. Das Tier verendete dort leider. Eine Untersuchung in der Pathologie zeigte eine extreme Selenunterversorgung des Tieres.
Wie haben Sie auf diese Diagnose reagiert?
Wir haben daraufhin allen Tieren Selen-Leckschalen angeboten. Aber die ranghöheren Tiere hinderten die untergeordneten Tiere daran, sich an den Schalen zu bedienen. Deshalb brachten wir testweise auf einem Teil unsere Weideflächen den Dünger YaraBela Sulfan Grünland aus, der pflanzenverfügbares Selen enthält.. Nach einem halben Jahr kontrollierten wir die Selenwerte der Herde und stellten bereits eine leichte Erhöhung der Werte fest. Daraufhin düngten wir in den Folgejahren die kompletten Betriebsflächen im Frühjahr mit dem Produkt. Mittlerweile sind durch die Selendüngung der Grünlandflächen alle Tiere sehr gut mit Selen versorgt.“
Wie konnten Sie die bessere Selenversorgung der Tiere feststellen?
„Da unser Betrieb ein hofeigenes Schlachthaus betreibt, wurden in den vergangenen drei Jahren alle selbst geschlachteten Tiere unter anderem auf den Selengehalt untersucht (siehe Grafik). Das Ergebnis: Der Anteil der Tiere mit einem ausreichenden Selenwert hat deutlich zugenommen.
Wie lautet Ihr Fazit zu dem Thema Selenversorgung der Herde?
„Die Kontrolle des Selenwerts bei den Tieren ist ein wichtiger Hebel, um Probleme auf natürliche Weise zu verringern und dadurch den Medikamenteneinsatz zu minimieren und Tierarztkosten zu minimieren. Hierzu zählen für mich das Wegfallen der Hormonbehandlung durch eine bessere Fruchtbarkeit, ein besseres Nachgeburtsverhalten (kein Antibiotikaeinsatz) und sehr vitale Kälber mit gutem Immunsystem und kaum Kälberdurchfall. Wir konnten durch die Selendüngung den Medikamenteneinsatz auf unserem Betrieb auf ein Minimum reduzieren. Dadurch ist meine Produktion noch naturnaher geworden. Die Mehrkosten, die durch die Selendüngung entstehen (rund 250 €/Jahr) werden durch den verringerten Medikamenteneinsatz rasch gedeckt.
Man sieht durch diese praktischen Erfahrungen, wie wichtig eine gesunde und ausgeglichene Ernährung nicht nur beim Menschen, sondern auch bei den Tieren ist.