Frühzeitigkeit von Kohlgemüse

Es ist wichtig, so bald wie möglich nach der Pflanzung eine vollständige Kulturdecke zu produzieren und dann die produktiven Blattflächen für einen langen Zeitraum zu erhalten, um das Wachstum zu maximieren.

Ein früher Verlust des Wachstums und des Ertragspotentials kann nicht ausgeglichen werden.

Stickstoff

Schnell wachsende Arten (z.B. Blumenkohl oder Brokkoli) erfordern eine hohe Stickstoffversorgung, da sie hohe Stickstoffaufnahmeraten und einen hohen Stickstoffbedarf, insbesondere während des frühen Wachstums aufweisen

Langsamere Entwicklungstypen (z.B. Kohlkopf) - insbesondere diejenigen, die bei niedrigeren Temperaturen und niedrigeren Strahlungsbedingungen wachsen, benötigen länger, um den für hohe Erträge benötigten Stickstoff zu nutzen

Wenn die äußeren Blätter gut versorgt werden, wird eine starke Entwicklung, welche für das spätere Wachstum wichtig ist, sichergestellt. Dadurch werden Assimilate und Stickstoff bereitgestellt, die für einen hohen Ertrag benötigt werden. Wenn Stickstoff nicht in diese Blätter gelangt, führt dies zu niedrigeren Erträgen.

Kalium

Kalium spielt eine entscheidene Rolle bei Pflanzen. Kohl hat einen relativ hohen Kaliumbedarf - pro Tonne Ertrag wird bis zu 2,7-5,1 kg benötigt. Die Aufnahme folgt dem Wachstum, daher ist es wichtig, dass das Kaliumangebot die wichtigsten Wachstumsbedürfnisse widerspiegelt.