Blumenkohl - Verfärbung
Symptome
Alte Blätter werden blass blaugrün mit violetten Verfärbungen. Besonders die Blattunterseite färbt sich rot.
Gründe
Phosphormangel an Blättern.
N-Mangel führt ebenfalls zu Rotverfärbung, aber in diesem Fall ist die Grundfarbe der Blätter hellgrün.
Blumenkohl - Verfärbung
Symptome
Alte Blätter werden blass-blaugrün mit violetten Verfärbungen. Besonders die Blattunterseite färbt sich rot.
Gründe
Phosphormangel an Blättern. 
N-Mangel führt ebenfalls zu Rotverfärbung, aber in diesem Fall ist die Grundfarbe der Blätter hellgrün.
Phosphormangel wird verschlimmert durch
- Saure oder sehr alkalische (kalkhaltige) Böden
 - Geringe organische Substanz
 - Nasse oder kalte Bedingungen
 - Kulturen mit schlecht entwickelten Wurzelsystemen
 - Böden mit geringen P-Reserven
 - Böden mit hohem P-Fixierungsvermögen
 - Hohe Eisengehalte
 
Phosphor ist wichtig für
- Frühe Pflanzenentwicklung, vor allem gute Wurzelentwicklung
 - Erhöht die Wüchsigkeit bei schnellwachsenden Kulturen und unter ungünstigen Bedingungen
 - Erhöht den marktfähigen Ertrag